Torna il Fichi Festival, evento organizzato dal Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP.
L’edizione 2024 si terrà a Cosenza dal 19 al 21 settembre e sarà incentrata principalmente sulle attività scientifiche promosse dal “Consorzio” e sulle nuove opportunità di promozione, che contribuiscono ad una decisiva spinta sul mercato.
Due giornate su tre sono infatti dedicate proprio ai convegni che illustreranno i risultati delle ricerche scientifiche in campo agronomico, portate avanti con il supporto di Enti istituzionali nel campo dell’agricoltura, tra cui l’Arsac, senza dimenticare che queste attività daranno un decisivo aiuto agli agricoltori della filiera.
La tre giorni avrà inizio giovedì 19 settembre con il convegno, patrocinato anche dall’Arsac, dedicato alla qualità del materiale di propagazione del fico, che si terrà presso la Camera di Commercio di Cosenza.
Venerdi 20 presso la Provincia di Cosenza si terrà invece una interessante giornata di studio sulle “innovazioni nella filiera dei Fichi di Cosenza DOP a cura dell’Accademia dei Georgofili e patrocinata anche da Arsac
Nel pomeriggio, il press tour nelle aziende della filiera dei Fichi di Cosenza DOP insieme al giornalista e caporedattore della rubrica “Gusto” del TG5, Gioacchino Bonsignore, che anche quest’anno sarà presente al Festival.
Sabato 21 l’ultima giornata, presso la splendida cornice di Villa Rendano, con show cooking, degustazioni, presentazioni di ricette innovative ed il convegno sulle prospettive future dei Fichi di Cosenza DOP tra ricerche agronomiche e nuove possibilità di promozione e commercializzazione, insieme, tra gli altri, al Presidente della Regione Calabria, Roberto Occhiuto e dell’Assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo.
