casaro-crotone-2024

Crotone, concluso il corso di formazione teorico e pratico di esperto casaro organizzato da Arsac

Si è concluso con successo il corso base di formazione teorico e pratico “Esperto Casaro”, organizzato dall’Arsac a Crotone. Articolato in sette lezioni per un totale di 21 ore il corso, organizzato del dr. Giuseppe Stefanizzi presso il Centro Divulgazione Agricola Arsac N. 10, ha visto la partecipazione di addetti del settore e aspiranti casari. Le lezioni, condotte da Martino Convertini, esperto in zootecnia e direttore del CSD di Acri, si sono concluse con una sessione di degustazione dei formaggi. Al termine, sono stati consegnati attestati di partecipazione, con grande soddisfazione tra i corsisti.

 

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Publicato da Arsac Ufficio Marketing Territoriale

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