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CASTAGNO
Castanea sativa Mill.
Riggiola Americana
Origine Calabria, Valle del Savuto (CS)
Pianta
vigoria elevata, portamento assurgente, germogliamento in epoca intermedia, fioritura femminile precoce, impollinatori i selvatici e le varietà locali di Castanea sativa presenti in zona, produttività elevata
Frutto
tipologia castagna, numero di frutti per riccio 3, dimensione grossa (12,7g), forma conica, pericarpo di color marrone, pellicola (e perisperma) poco aderente, seme monoembrionico, sapore ottimo
Raccolta in epoca precoce
Sensibilità alle avversità biotiche e abiotiche bassa
Valutazione d’insieme varietà interessante per l’elevata produttività, la bassa sensibilità alle avversità, l’epoca di raccolta precoce e l’elevata pezzatura dei frutti
Riferimenti bibliografici: Atlante dei fruttiferi autoctoni italiani
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